{ "title": "Kebap", "image": "https://www.kebap.gen.tr/images/kebap.jpg", "date": "20.01.2024 14:22:58", "author": "yelda öztürk", "article": [ { "article": "Kebap, ülkemizin en çok tanınan lezzetlerindendir. Kebap kelimesi Arapça da \"pişmiş et \" anlamına gelir. Genellikle kuzu veya dana eti kullanılarak yapılır. Urfa, Adana, beyti kebabı, orman kebabı, tas kebabı, patlıcan kebabı, cağ kebabı gibi örnekler vermekle birlikte mutfağımız kebap çeşitliliği bakımından oldukça zengindir.