{ "title": "Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır", "image": "https://www.kebap.gen.tr/images/ali-nazik-kebabi-nasil-yapilir-2971.jpg", "date": "19.01.2024 13:43:53", "author": "orhan alem", "article": [ { "article": "Ali nazik kebabı, Sevilen Antep yöresi yemeklerinden bir tanesi meydana gelen Ali nazik kebabını çok sık olmasa da aklınıza geldikçe yapabileceğiniz hazırlanması kolay tariflerdendir. Hazırda közlenmiş patlıcanınız varsa kolay sayılabilecek bir yemek. Közlenmiş patlıcanları konserve olarak da veya buzlukta dondurarak gizleme alışkanlığınız varsa şayet çözdürdüğünüz patlıcanınızı sarımsaklı yoğurtla karıştırmanız ve üst kısmına kıyma kavurmanız yeterlidir. Bu denli hızlıca hazırlanabilen bu yemeğin lezzeti ise hazırlaması saatler devam eden çoğu yemekle kolay bir şekilde yarışır. Birtakım evlerinde giriş yemeği olarak da hazırlansa da ben sizler çok doyurucu olmasından ötürü asıl yemek olarak da değerlendirebilirsiniz. Ali nazik kebabını. Altındaki yoğurtlu patlıcan karışımından ötürü her ne denli bir salatayı andırsa da üzerindeki kavrulmuş kıyma adındaki \"kebap\" kelimesinin hakkını veriyor. Esasen giriş yemeği olarak da bir et yemeği verip, üst kısmına de bununla birlikte bir anne yemek sağlamak konuklara huzur vermekten ziyade işkence olabilir benim düşünceme göre. Kıssadan hisse; misafirlerinize çok ölçüt veriyor olabilirsiniz. Fakat bu değeri göstermenin yolları onları mide fesadına uğratmak değil, sevdikleri yemeklerden talep ettikleri denli yemeleri dair bağımsız bırakmaktır. O yüzden misafirlerinize lüzumsuz ısrarlarda bulunmaktan kaçının.